플랜 일람
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요리

Cuisine요리

사계 그때 그때의 산의 산물, 강의 행을 느긋하게, 마음껏

「음식」에도 자연과의 관계를.

현지의 야채나 식품 재료를 충분하게 사용해,
한층 더 숲의 호텔 자랑의 요리의"제작"과정을 손님이 보실 수 있도록(듯이),
오픈 키친으로 했습니다.
소재 하나 하나가 어떠한 요리으로 완성되는지를 가까이서 보시는 것으로,
손님의 「음식」에의 새로운 발견과 안심을 제공하겠습니다.
아드님의 식육에 연결되도록 배려하고 있습니다.


모임 스타일의 저녁 식사

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아름다운 사계 그때 그때의 신선한 소재를 최대한으로 살려, 진심을 담고, 조리하고 있습니다.
식사와 함께 토산술이나 와인을 부탁합니다.일품 일품, 정중하게 옮겨져 오는 요리에는 섬세한 맛의 술이 잘 맞읍니다.
산의 산물, 강의 행을 마음껏 상미해 주십시오.

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일품 메뉴

여행의 즐거움은 연회의 즐거움.오쿠닛코의 신선한 소재를,
풍미 풍부하게 조리하겠습니다.부담없이 말씀해 주십시오.

※특별 요리를 위해 예약 필요


일식과 양식 뷔페의 아침 식사

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아침 식사는 화도 양도 맛볼 수 있는 바이킹 스타일입니다.
풍부하고 충실한 요리중에서 기호로 선택해 주세요.
상쾌한 아침은, 맛있는 아침 식사로부터 시작됩니다.

※바이킹을 준비할 수 없는 경우도 있습니다.

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